Postup receptu:

• Pripravíme si piškótový korpus. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridávame trochu cukru a tiež žĺtky. Potom do zmesi vmiešame múku. Dve tretiny cesta oddelíme, vmiešame do nich kakao, do poslednej kakao nepridáme, potom z nich upečieme dva tmavé a jeden svetlí piškótový plat. Pripravíme si krém z jogurtu, cukru, tvarohu a masla. V troške vody namočíme želatínu a spolu so smotanou ju vyšľaháme. Masu pridáme do tvarohovej zmesi. Tmavý plat vložíme do tortovej formy, potrieme džemom a preložíme svetlím platom. Jemne postláčajte a potom pridajte ostávajúci krém. Na niekoľko hodín nechajte pripravený koláč odpočívať v chladničke. Ozdobte ho malinami ( jahodami ) a šľahačkou.