Torta Spartak

Torta Spartak

 
Fotorecept: Torta Spartak
 

SUROVINY NA 16 PORCIÍ:

  • 100 g maslo Palmarin
  • 2 ks vajcia
  • 4 PL kakao
  • 2 PL med
  • 2 ČL sóda bikarbóna
  • 300 g polohrubá múka
  • 200 g cukor práškový
 

PLNKA:

 
  • 250 g maslo
  • 250 g cukor práškový
  • 1 liter mlieko
  • 3 ks karamelový puding Dr Oetker
  • čokoládvá poleva Dr oetker
  • drobné guličky na ozdobu Dr Oetker
 

  • Čas prípravy:  min.
     
Prepočítať na  porcie
 
 

Postup receptu:

Obrázky: Zobrazovať / Nezobrazovať
  • 1.
    Do misky vhodnej na paru dám maslo,kakao a cukor,
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 2.
    pridám vajcia a miešam na miernom ohni.Pridám sodu,urobí sa pena a rýchlo zamiešam.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 3.
    Misku z pary odstavím a pridám múku
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 4.
    zamiešam a cesto nechám trocha vychladnúť.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 5.
    Potom ho vysypem na dobré pomúčenú dosku a rozdelím na 8 častí.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 6.
    Kým sa mi cesto chladí pripravím si štvorec s kartonu,podľa ktorého budem vykrajovať cesta.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 7.
    Každú časť cesta sa snažím rozvaľkať do štvorca a kartonom si cesto podoberiem.tak sa dobré s cestom manipuluje,lebo je tenké a pri prekladaní by sa potrhalo.takto to ide ľahko a rýchlo.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 8.
    Na cesto si položím mastný papier na pečenie a prenesiem na pripravený plech.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 9.
    otočím papierom na plech a okraj cesta orežem.Upečiem.Takto pokračujem aj pri ostatnom ceste.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 10.
    Po upečené ešte za horúca odstraním papier s cesta.Okrajky dám bokom,potom ich môžem pomrvené použiť na obsýpanie torty.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 11.
    ma plnku si uvarím puding a za občasného miešania nechám vychladnuť.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 12.
    Medzi tým si vyšľahám maslo s cukrom a spojím s vychladnutým pudingom.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 13.
    Plnku si rozdelím na všetky cesta,tak
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 14.
    aby mi ostalo aj na vrch a boky.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 15.
    vrch tortičky polejem čokoládovou polevou a boky môžem obsýpať zbytkom cesta./v mojom prípade to tak nieje,lebo mi okrajky zjedli deti./
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 16.
    Finalná ozdoba je už na každom podľa fantázie.ja som zvolila ozdobné guličky a plnku.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  • 17.
    Dobrú chuť.
     
    Fotorecept: Torta Spartak
  •  

https://dobruchut.azet.sk/recept/42327/fotorecept-torta-spartak/