Orechovo - tvarohové rezy

ORECHOVO TVAROHOVÝ ZÁKUSOK :
Vynikajúci , výborný a hlavne nenáročný zákusok na prípravu.
Upečieme si orechovú piškótu z 5 vajec. Rozpis je na plech asi 25X35cm.
Na vychladnutý korpus natrieme ľubovoľný krém. Ja som dala 2 zvyšné krémy /čokoládový a vaječný likér /, ktoré mi zostali od pečenia torty. Určite krémy ostávajú baby aj Vám.
Ďalšia plnka na krém sa skladá :
1 ks 0,50 kg jemný hrudkovitý tvaroh, 1 ks vanilkový cukor, asi 5 – 6 lyžíc kryš. cukor, 1 ks želatinový stužovač za studena Dr. Oetkera, 3 dcl smotany Creme Pattiserie.
Tvaroh si zmiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom. Vyšľaháme si šľahačku na tvrdo.
Pripravíme si stužovač podľa návodu na zadnej strane sáčku. Keď začne tuhnúť, začneme pridávať tvaroh, postupne vyšľahanú smotanu a dobre premiešame. Ak by sme chceli, môžeme do tvarohu zamiešať aj ľubovoľné ovocie. Túto tvarohovú hmotu navrstvíme na krém posypeme ľubovoľnou posýpkou / ja som dala kakaové granko / a zákusok dáme zatuhnúť aspoň na dve hodiny do chladničky. Krájame na rezy.