Orechová torta s kakaovou plnkou

Orechová torta s kakaovou plnkou

 
Orechová torta s kakaovou plnkou


SUROVINY NA 6 PORCIÍ:

  • 8 ks vajce
  • 250 g práškový cukor
  • 2 PL strúhanka
  • 250 g orechy
  • 1 PL rum
  • trochu kôra z polovice citróna
  • trochu tuk a múka na vysypanie a vymastenie formy
 

PLNKA:

 
  • 30 g kakao
  • 2 dl mlieko
  • 120 g maslo
  • 100 g práškový cukor
  • 1 ks vajce
 

 

Prepočítať na  porcie
 

Postup receptu:

  • 1.
    Žĺtky s cukrom vymiešame do peny,pridáme strúhanku,zomleté orechy,postrúhanú citrónovú kôru,rum a sneh z bielkov.Všetko premiešame,dáme do vymastenej a vysypanej formy a upečieme.Pečieme asi hodinu.Hotovú tortu vyklopíme,necháme vychladnúť.Potom ju prekrojíme,naplníme kakaovou plnkou,spojíme a povrch a boky tiež natrieme.
     
  • 2.
    KAKAOVÁ PLNKA:Kakao uvaríme v mlieku,precedíme a necháme vychladnúť.Maslo,cukor a vajce vymiešame do peny a primiešame vychladnuté kakao.
  •  

https://dobruchut.azet.sk/recept/29049/orechova-torta-s-kakaovou-plnkou/