Medové kocky s lekvárom
12.05.2015 08:26
Medové kocky s lekvárom
Suroviny
- Cesto:
- 150 gcukor práškový
- 2 ksvajcia
- 2 PLmed
- 1 ČLsóda bikarbóna
- 50 gmaslo
- 400 gmúka hladká
- Plnka:
- 0,5 lmlieko
- 2 bal.prášok krémový (Zlatý klas)
- cukor vanilkový
- 250 gmaslo
- 180 gcukor vanilkový
- (alebo džem) na cestolekvár
- Ozdoba:
- poleva čokoládová
- mandle
8
porcií
porcií
45
minút
príprava
minút
príprava
35-40
minút
tepelná úprava
minút
tepelná úprava
Postup prípravy receptu
1
Cukor, vajcia, med, sódu bikarbónu a maslo dáme do hrnca a zahrievame na bod varu. Horúcu zmes vysypeme do múky a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na 4 časti. Každú časť rozvaľkáme a upečieme zvlášť. Necháme vychladnúť.
2
Uvaríme hustý puding s vanilkovým cukrom a tiež necháme vychladnúť. Medzitým vymiešame maslo s cukrom a postupne primiešavame puding.
3
Plníme: plát – plnka – plát – džem – plát – plnka – plát. Pláty zaťažíme a dáme na 24 hodín do chladu. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme mandľami
https://varecha.pravda.sk/recepty/medove-kocky-s-lekvarom/57109-recept.html