Marhuľové trojfarebné rezy
Marhuľové trojfarebné rezy s miláčikovým krémom

- Cesto:
- 4 ksvajíčka
- 1,5 dlmlieko
- 6 PLolej
- 10 PLmúka hladká
- 3 PLkakao
- 10 PLcukor kryštálový
- 1/2 balíčkaprášok do pečiva
- Poleva:
- 1,3 litravoda a šťava z kompótu
- 3 ksDrOetker Fruttina marhuľová
- 3 PLcukor kryštálový
- 1 flašakompót marhuľový veľký
- Krém:
- 1 ksšľahačka
- 500 mgtvaroh nízkotučný (Lidl)
- 1 ksstužovač do šľahačky
- 250 gsmotana kyslá
- 3 PLcukor vanilkový

porcií

minút
príprava

minút
na 180 °C
Postup prípravy receptu
Žĺtka vymiešame s polovicou cukru do peny, pridáme mlieko a olej a ešte chvíľu šľaháme na hustú penu. Z bielkov a zvyšného cukru urobíme sneh a žĺtkovú zmes vlejeme do snehu a zmiešame. Pridáme preosiatu múku, PDP, kakao a urobíme cesto. Nalejeme na vymastený plech a pečieme pri 180°C.
Na krém vyšlaháme šlahačku so stužovačom, pridáme smotanu, tvaroh a cukor. Dobre premiešame.
Vodu, šťavu z kompóta, puding a cukru uvaríme puding a necháme vychladnúť.Stále miešame aby sa neurobila kôrka.
Na cesto nalejeme krém, na to naukladáme marhuľový kompót, môžme pridať aj napr. banány, zalejeme opatrne vlažným pudingom, jato robím veľkou lyžicou dáme do chladničky ztuhnúť. Opatrne režeme aby sme nestiahli dole puding.
https://varecha.pravda.sk/recepty/marhulove-trojfarebne-rezy-s-milacikovym-kr/57871-recept.html