Fondán z marshmallow

Fondán z marshmallow

 
Fondán z marshmallow
 
 

SUROVINY:

  • 600 g práškový cukor
  • 2 PL studená voda
  • 180 g marshmallow cukríky
  • cl 0,5 cm pásik Cera stužený tuk
  • 0,5 cm pásik mandľová príchuť
  • 0,5 cm pásik potravinárske farbivo
  • 1 PL kyselina citrónová
 
 
 

Postup receptu:

  • 1.
    2 balíčky cukríkov vysypeme do misky. Pridáme do nej kyselinu citrónovú, vodu, Ceru.
     
  • 2.
    Misku s ingredienciami vložíme do mikrovlnky na 2 minúty. Každých 15 sekúnd premiešavame.
     
  • 3.
    Kvôli speneniu nenechávame misku v mikrovlnke dlhšie ako 15 sekúnd.
     
  • 4.
    Keď už máme obsah misky roztopený postupne primiešavame 400 g práškového cukru. Zvyšok cukru vysypeme na dosku, kde neskôr vylejeme hmotu.
     
  • 5.
    Následne hmotu vymodelujeme a môžeme ju použiť priamo na korpus alebo odložiť do chladničky na neskôr. V takom prípade ju necháme odstáť pri izbovej teplote zopár hodín.
     
  • 6.
    Prebytočné okraje môžeme môžeme z torty postupne odrezávať.
  • https://dobruchut.azet.sk/recept/12300/fondan-z-marshmallow/