Čokoládovo-tvarohový koláč

Cesto: 100g čokolády, 100g masla, 100g kryštálového cukru, 100g polohrubej múky, 2 lyžice kakaa, 2 vajíčka, 1/2 lyžičky prášku do pečiva

Plnka: 200g jemného tvarohu, 3 lyžice kryštálového cukru, 1 vajce

Postup:

Cesto: 1 Do misky dáme maslo, čokoládu a necháme ich rozpustiť vo vodnom kúpeli. 2.V druhej miske rozš´ľaháme vajíčka s cukrom. 3.Vajcia pridáme do čokoládovej zmesy. 4.Múku, prášok do pečiva a kakao zmiešame osobitne a následne pridáme čokoládovú hmotu.5.Cesto nalejeme na plech, vyložení papierom na pečenie, o rozmere 20x20cm. 

Plnka: 1.Tvaroh zmiešame s vajcom a cukrom.

Čokoládovo-tvarohový koláč: 1.Tvarohovú plnku dáme lyžicou na cesto a nožom prepojíme tieto dve hmoty. 2.Pečieme pri teplote 180 stupnov približne 30-40 minút. 3.Po upečení koláč necháme poriadne vychladnúť. 

Tento recept čerpám z časopisu Zákusky Torty a Koláče od Katarínky.